雪花鯻原產澳洲,屬鯻魚科,屬鹽性魚種;魚肉富含豐富養份.肉質鮮美.肉多刺少,油脂膠質豐富,適合煎.煮.炸等各式料理
友善環境養殖,利用降低密度&應用益生菌養殖,
減少用藥,減輕環境衝擊,確保食品安全,降低抽取地下水,減緩地層下陷,達成永續發展(ESG)
套組內容物:雪花鯻清肉魚片200g+-10%/片*4+蒲燒雪花鯻165g+-10%/片*2+膠原魚片湯480g+-10g(含肉80g)*1
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